Des soupes maison en peu de temps

Le Domo DO705BL réunit les fonctions d’un blender et d’un soup maker pour préparer des recettes chaudes ou froides dans un seul appareil. Il peut réaliser jusqu’à 2 litres de soupe en 20 minutes, une quantité adaptée à un repas familial ou à plusieurs portions à conserver pour plus tard. Vous pouvez choisir une texture lisse ou garder des morceaux, selon la recette et le résultat souhaité.

Pour un velouté, le programme adapté mixe finement les ingrédients. Pour une soupe plus rustique, le mode Chunky permet de conserver une texture avec morceaux. Cette possibilité évite de devoir transvaser la préparation dans un autre récipient pour la mixer, et facilite la réalisation de recettes variées au fil de la semaine.

Six programmes pour varier les préparations

Le DO705BL dispose de six programmes : Extra smooth, Smooth, Chunky, Juice, Jam et Clean. Les trois modes de soupe couvrent différentes textures, tandis que Juice sert à préparer des boissons mixées. Le programme Jam ouvre la porte aux confitures et préparations fruitées. Le nettoyage automatique, lui, aide à rincer l’appareil après utilisation.

Le blender peut également servir à réaliser des smoothies, des compotes, des boissons végétales et des aliments pour bébé. Cette polyvalence permet de le sortir pour davantage qu’une soupe du soir. Vous pouvez, par exemple, préparer une boisson fruitée le matin, une purée de légumes à midi ou une soupe pour le dîner, en sélectionnant le programme correspondant à votre recette.

• Extra smooth et Smooth : pour des soupes finement mixées.
• Chunky : pour une préparation avec morceaux.
• Juice et Jam : pour les boissons mixées et les confitures.
• Clean : pour faciliter le nettoyage après la préparation.

Un suivi simple pendant la préparation

L’affichage LED et la minuterie permettent de suivre le déroulement du programme sans devoir surveiller constamment l’appareil. Un signal sonore accompagne son utilisation. La fonction mémoire est pratique si vous ouvrez le couvercle en cours de préparation : le programme peut être repris après cette ouverture, ce qui évite de repartir systématiquement de zéro.

Cette simplicité est appréciable lorsque vous préparez plusieurs éléments d’un repas ou que vous devez vous occuper d’autre chose en cuisine. Une fois les ingrédients réunis et le programme choisi, le soup maker prend en charge la préparation. Vous gardez ainsi une vue sur le temps écoulé tout en limitant les manipulations et la vaisselle.

Un format vertical à prévoir sur le plan de travail

Avec ses dimensions de 23 × 23 × 37 cm, l’appareil adopte un format vertical qui demande un espace de rangement suffisamment haut. Son encombrement au sol reste contenu, mais mieux vaut prévoir une place accessible si vous comptez l’utiliser régulièrement. Le poids de 2,43 kg permet de le déplacer d’un placard au plan de travail, même si le rangement fréquent peut demander un peu de manutention.

Sa construction en métal et son aspect inox s’intègrent facilement dans une cuisine contemporaine. Le modèle combine un volume de préparation généreux et plusieurs fonctions dans un même appareil. En contrepartie, il occupe davantage de hauteur qu’un petit mixeur plongeant et se prête surtout aux préparations réalisées dans son bol plutôt qu’aux mixages directement dans une casserole ou un verre.

Un appareil polyvalent pour les recettes du quotidien

Ce soup maker s’adresse aux personnes qui préparent régulièrement des soupes et souhaitent aussi réaliser des smoothies, des compotes, des confitures ou des boissons végétales. Les six programmes facilitent le choix d’une préparation sans multiplier les appareils spécialisés. Le bol de 2 litres est intéressant pour cuisiner plusieurs portions en une fois, notamment lorsque vous souhaitez servir toute la famille ou préparer des repas à l’avance.

Le nettoyage automatique contribue à rendre l’appareil plus simple à ressortir, tandis que les protections contre la surchauffe et le débordement ajoutent des dispositifs utiles pendant son fonctionnement. Pour profiter pleinement de ses possibilités, prévoyez toutefois une place de rangement adaptée à sa hauteur et choisissez le programme selon la texture ou la recette recherchée.

Installez le soup maker sur un plan de travail stable et sec, puis préparez les ingrédients avant de choisir l’un des six programmes. Sélectionnez Extra smooth ou Smooth pour une soupe finement mixée, Chunky pour conserver des morceaux, ou le programme correspondant à une boisson ou une confiture. Pour une soupe, le temps annoncé est de 20 minutes pour 2 litres.

1. Ajoutez les ingrédients en respectant les repères de remplissage de l’appareil.
2. Fermez le couvercle correctement et lancez le programme adapté.
3. Suivez la minuterie LED et attendez la fin du cycle avant de servir.

Les préparations peuvent être chaudes : ouvrez le couvercle avec précaution et gardez le visage et les mains à distance de la vapeur. Ne déplacez pas l’appareil pendant son fonctionnement et évitez de toucher les surfaces chaudes. En cas de débordement ou de fonctionnement inhabituel, arrêtez l’appareil et laissez‑le refroidir avant toute manipulation. Utilisez la fonction mémoire pour reprendre le programme après une ouverture du couvercle.

Bien l’entretenir

Après chaque préparation, lancez le programme Clean en suivant les indications d’utilisation de l’appareil. Cette fonction aide à décoller les résidus, mais vérifiez le bol et le couvercle ensuite : si des traces persistent, nettoyez les zones concernées avec une éponge douce et de l’eau savonneuse. Évitez les ustensiles abrasifs qui pourraient marquer les surfaces.

Avant de nettoyer ou de ranger le soup maker, arrêtez‑le et laissez‑le refroidir. Essuyez l’extérieur en métal avec un chiffon doux légèrement humide, sans immerger le bloc de l’appareil. Séchez soigneusement les éléments avant de les remettre en place. Pour le rangement, choisissez une étagère assez haute pour accueillir ses 37 cm et gardez l’appareil dans un endroit sec, à l’abri des chocs.

Pour quel usage ?

Le Domo DO705BL convient aux foyers qui préparent souvent des soupes et veulent pouvoir choisir entre une texture lisse et une soupe avec morceaux. Sa capacité de 2 litres permet de cuisiner plusieurs portions en un cycle, pratique pour les repas familiaux ou la préparation à l’avance.

Ses programmes pour boissons, confitures et nettoyage intéresseront aussi les personnes qui souhaitent employer leur appareil pour des recettes variées. Il est moins adapté si vous recherchez un appareil très compact ou si vous ne préparez que de petites quantités : sa hauteur et son volume méritent une place dédiée dans la cuisine.