Un blender pour varier les textures

Le Ninja Foodi Power Nutri ne se limite pas aux boissons fluides. Il permet de préparer des smoothies épais à déguster à la cuillère, mais aussi des sauces, des purées, des beurres de noix et des boissons glacées. Son moteur Smart Torque de 1 200 W est conçu pour travailler des mélanges denses et contenant peu de liquide, sans que vous ayez à remuer constamment la préparation.

Le contrôle de la vitesse vous laisse également adapter le mixage à la consistance recherchée. Vous pouvez ainsi passer d’une texture onctueuse pour une sauce à un mélange plus épais pour un bol de smoothie, ou travailler des ingrédients destinés à une pâte. Cette polyvalence est utile si vous aimez varier les recettes sans multiplier les appareils sur le plan de travail.

Trois contenants complémentaires

Le format 3‑en‑1 repose sur trois récipients dédiés à des usages différents. La carafe Power Nutri de 2,1 L accueille les préparations plus volumineuses, comme une sauce à partager, une purée ou un mélange à hacher. Le gobelet de 700 ml convient aux boissons et aux sauces en portion individuelle. Il est fourni avec un couvercle à bec pour emporter ou servir plus facilement votre préparation.

Le bol de 400 ml est conçu pour les textures épaisses et les petites quantités. Sa Power Paddle permet de faire avancer les ingrédients pendant le mixage, un avantage lorsque la préparation est dense. Un couvercle de rangement est également inclus. Cette répartition des contenants évite de choisir systématiquement une grande carafe pour une petite recette, tout en offrant un récipient adapté aux mélanges consistants.

Un moteur Smart Torque pour les préparations denses

Certains mélanges compacts peuvent ralentir le travail d’un blender classique. Le moteur Smart Torque de ce modèle est conçu pour mixer les ingrédients denses sans blocage, y compris dans les recettes qui demandent peu de liquide. C’est un point intéressant pour les beurres de noix, les bols de smoothie épais et certaines préparations de pâte.

Dans le bol de 400 ml, vous pouvez tourner la palette intégrée pendant que l’appareil mixe afin de maintenir les ingrédients en mouvement. Cette action aide à travailler le contenu sans interrompre aussi souvent la préparation pour le remuer à la main. Pour obtenir une texture régulière, veillez toutefois à répartir les ingrédients de façon adaptée et à choisir un contenant correspondant à la quantité préparée.

Six programmes Auto‑iQ à une touche

Les six programmes automatiques couvrent plusieurs gestes courants : Mélanger, Broyer, Mixer, Réduire en purée, Hacher et PowerMix. La technologie Auto‑iQ associe des séquences de pulsation, de pause et de mixage pour adapter le fonctionnement à la préparation choisie. Vous sélectionnez le programme correspondant, puis l’appareil gère ces séquences sans que vous ayez à les enchaîner manuellement.

Ces commandes sont pratiques pour retrouver facilement un mode de préparation adapté aux ingrédients. Vous pouvez hacher, réduire en purée ou mélanger selon le résultat souhaité, et utiliser les fonctions prévues pour les textures plus épaisses. Les programmes ne remplacent pas le choix des bons ingrédients ni le dosage du liquide, mais ils simplifient les préparations répétées et limitent les réglages à effectuer à chaque utilisation.

Des accessoires pour boissons, sauces et pâtes

Le blender est livré avec une lame Hybrid Edge, une lame Total Crushing et un outil à pâte, en plus des trois contenants et de leurs couvercles. Cet ensemble permet de passer des boissons et préparations glacées au hachage, à la purée ou au travail de pâtes à pizza et à gâteau. Les usages recommandés comprennent aussi les milkshakes, les sauces, les jus et les crèmes tartinables.

Les accessoires rendent l’appareil plus polyvalent qu’un simple blender à carafe, mais impliquent de choisir le récipient et l’outil adaptés avant chaque recette. Pour une boisson à emporter, le gobelet et son couvercle à bec sont les plus pratiques. Pour un mélange épais en petite quantité, le bol avec palette est mieux adapté. La carafe de 2,1 L reste utile lorsque vous préparez davantage ou que vous souhaitez hacher et mélanger dans un récipient plus grand.

Les points à retenir au quotidien

• Puissance : moteur Smart Torque de 1 200 W pour les mélanges denses.
• Trois contenants : carafe de 2,1 L, gobelet de 700 ml et bol de 400 ml.
• Programmes : six modes Auto‑iQ pour mélanger, broyer, mixer, réduire en purée, hacher et utiliser PowerMix.
• Accessoires : lames, outil à pâte, palette et couvercles adaptés aux différents récipients.

Le modèle CB350EU s’adresse aux cuisines où l’on prépare des boissons, des sauces et des recettes plus épaisses avec le même appareil. Son intérêt repose surtout sur la variété des textures et des contenants. En contrepartie, les accessoires prennent plus de place à ranger qu’un blender composé d’une seule carafe.

Installez la base sur un plan de travail stable et choisissez le contenant adapté à la quantité et à la texture souhaitées. Placez les ingrédients dans le récipient, fixez le couvercle et vérifiez que l’ensemble est correctement assemblé avant de lancer un programme.

1. Utilisez le gobelet de 700 ml pour une boisson ou une sauce en portion individuelle, le bol de 400 ml pour une préparation épaisse et la carafe de 2,1 L pour les mélanges plus généreux.
2. Sélectionnez le programme Auto‑iQ correspondant, ou ajustez la vitesse selon le résultat recherché. Dans le bol, tournez la Power Paddle pendant le mixage si les ingrédients denses doivent être remis en mouvement.
3. Attendez l’arrêt complet des lames avant d’ouvrir le récipient ou de retirer un accessoire.

Manipulez les lames avec précaution, en les tenant par leur partie prévue à cet effet, jamais par le tranchant. Débranchez l’appareil avant de retirer ou de nettoyer les accessoires, et ne plongez pas la base moteur dans l’eau. En cas de doute sur une recette, privilégiez de petites quantités et procédez par étapes.

Bien l’entretenir

Après utilisation, débranchez le blender et attendez l’arrêt complet des lames avant de démonter le contenant. Les pièces amovibles sont lavables au lave-vaisselle. Pour les éléments qui ne passent pas au lave-vaisselle ou si vous préférez un lavage à la main, nettoyez‑les avec de l’eau tiède et du liquide vaisselle, puis rincez‑les soigneusement.

Manipulez les lames avec prudence pendant le nettoyage et évitez de les laisser en vrac dans l’évier. Essuyez la base moteur avec un chiffon légèrement humide, sans l’immerger ni laisser d’eau pénétrer dans ses ouvertures. Laissez les pièces sécher complètement avant de les ranger. Regroupez les couvercles, les lames et l’outil à pâte avec le contenant correspondant pour les retrouver facilement. Un rangement organisé aide aussi à éviter que les accessoires tranchants ne heurtent les autres ustensiles.

Pour quel usage ?

Ce blender s’adresse aux personnes qui préparent régulièrement smoothies, boissons glacées, sauces ou purées et souhaitent aussi travailler des mélanges épais. Le bol de 400 ml et le gobelet de 700 ml conviennent aux petites préparations, tandis que la carafe de 2,1 L permet de mixer davantage en une fois.

Ses six programmes automatiques et ses accessoires intéresseront les cuisiniers qui aiment varier les recettes, y compris les pâtes à pizza ou à gâteau. En revanche, si vous recherchez un appareil très compact ou si vous ne préparez que rarement des recettes différentes, ses trois contenants et ses outils peuvent représenter un équipement plus conséquent que nécessaire.